如果餐厅投资人是制片人，设计师是导演，那么餐厅指导主义追求的是消费者的深度体验。每家餐厅都应该有自己的个性。餐厅的设计和装修一定要围绕餐厅的核心诉求。不允许为了装饰和美观而盲目装修。第一个问题，您认为餐厅的核心价值是什么？这个非常重要！

　　1.餐饮设计理念

　　餐饮业如何盈利？一个好的餐饮设计首先要满足餐厅的盈利需求，然后再考虑审美风格这些东西。尤其是在现代环境下，餐饮行业的竞争如此激烈。如何做好自己的餐饮业；立足市场，前期要有经营策略。你需要分析什么是市场稀缺的，什么是消费者需要的。找到了定位，确定了餐饮装修的大方向。

　　2. 空缺

　　很少有人这样做，成功的可能性更大。大部分空间都是传统的、高端的、酷炫的。低价广场更加接地气，以红黄为主色调，时尚小资的中端消费板块空置。因此，当少数人这样做时，您更有可能成功。

　　3.群体

　　专为不同的消费群体设计，您的营业额将迅速增加。中端消费者具有一定的消费能力和较高的审美水平。因此，要突出“现代、生活、时尚”三点。地板保留了中国传统空间中的青石元素，并以大量有花纹的木材进行装饰，结合灯光和现代陈设，使其成为休闲而正式的用餐空间。即使我们在 10 年后再看它，这种设计也不会过时。

　　4.不跟风

　　大众的寿命越短，死的越快。现在，很多餐厅的设计和装修都是为了给餐厅空间带来科技产品。但在餐饮设计中，几乎没有实用性。因为“技术产品是时代的产物，不能一直使用，容易过时”。比如今年绿色很流行，但是你不能跟风。越用一些流行的东西，死得越快。几年前在设计领域非常流行的元素，但几年后没有人再次使用它们。

　　5.饮食习惯。

　　如果你的餐厅设计应该有10年的寿命，你必须避免一些流行元素。过分追求某种元素，某种外表，人生未必能长久。晚餐不能使用这些流行元素，因为每次装修都是一笔巨大的投资和成本。稍有不慎就会造成浪费。因此，我们必须做一些有意义的事情。

　　其实质朴的材质很容易和顾客打交道，顾客自己也会有归属感。比如石木，它们只是普通的材料，却因为最简单，所以才最有生命力。